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La visión de El Ceviche es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica, donde cada rincón refleja la energía y la esencia de la cultura peruana fusionada con el dinamismo de Barcelona.
Nuestra forma de trabajar tiene que ver con cómo entendemos la vida: con alegría, sabor y respeto. Cada detalle cuenta, desde la sonrisa al servirte hasta el toque final del plato. Nos gusta cuidar a la gente, escucharla, y crear un espacio donde te sientas bien.
Hay muchos bares, pero ninguno como EL CEVICHE. Venimos con sazón, con ganas y con un concepto que mezcla lo mejor de Perú y el espíritu callejero de un bar de barrio. Aquí no vienes solo a comer, vienes a disfrutar, a probar y a repetir.
Todo lo que hacemos tiene nuestra huella. No somos una cadena, somos personas que cocinan para personas.
Desde desayunos a ceviches, pasando por tapas que no vas a encontrar en otro sitio. Siempre con sabor peruano.
Aquí nadie se siente fuera de lugar. Ven solo, en pareja o con colegas, que te vamos a recibir como si fueras de casa.